ANÁLISIS
Analizaremos qué nivel de conocimiento e implicación en las ventas tienen los equipos de Recepcion, cafetería, restaurante y spa. Decidiremos la lista de productos mas rentables, para potenciar en cada departamento
OBJETIVOS
Estableceremos los objetivos diarios, semanales, mensuales y anuales para cada departamento y cada franja horaria.
FORMACIÓN Y ENTRENAMIENTO
Un cambio en la forma de actuar requiere un esfuerzo al principio. Formaremos y entrenaremos a las plantillas para automatizar los procesos
CONTROL
Revisaremos de forma periódica los resultados, para detectar errores y corregir Controlaremos una nueva parcela “LAS NO VENTAS”
Para implantar el sistema de ventas específico de tu hotel realizaremos:
Lista de productos concretos a potenciar en cada departamento y en cada franja horaria
Técnicas de upselling y crosselling
Formación y entrenamiento de las plantillas
Se establecerán objetivos diarios, semanales y anuales y se controlaran los resultados
Nos convertimos en VENDEDORES – ANFITRIONES. Nuestro objetivo no es servir, el objetivo de todo el personal del hotel debe ser VENDER y FIDELIZAR.
Mejoraremos ventas y satisfacción del cliente.
Una pieza clave
El equipo
Creemos firmemente que todo el equipo humano debe estar integrado en este proyecto, ya que los que convierten la venta final, son los recepcionistas, el conserje de noche, los camareros, el personal de spa, y sin dejar de lado al personal de limpieza, mantenimiento, los cocineros y como no.. a los animadores.
Normalmente solo formamos a los mandos intermedios y éstos marcan los objetivos a sus equipos, pero éstos no se siente involucrados y tienen resistencia al cambio.
Debemos conseguir que los miembros de cada equipo crean en el proyecto, en el producto y en los objetivos. Al ser un proyecto a medida para cada departamento, se tendrá muy en cuenta como esta compuesto el equipo.
¿Quieres incrementar tus beneficios?